img_9850
img_9852img_9851

Banány voľné

0 out of 5

Zadarmo!

Odroda: 
MJ: kg
Krajina pôvodu:
Trieda kvality: I.
Špecifikácia:
Kaliber:
Hmotnosť / Rozmer:
Obsah v kartóne expedícia: 1

Katalógové číslo: 10326. Kategórie: ,

Popis

Banány majú hmotnosť obvykle medzi 125-200g. Jeden stredne veľký banán obsahuje: 1.29g bielkovín, 105 kalórií a 3.1g vlákniny. Nutričné hodnoty
Jeden stredne veľký banán obsahuje: 1.29g bielkovín, 105 kalórií a 3.1g vlákniny.

Minerály:
Draslík – 422mg
Fosfor – 26mg
Horčík – 32 mg
Mangán – 0.319mg
Meď – 0.092mg
Selén – 1.2µg
Sodík – 1mg
Vápnik – 6mg
Zinok – 0.18mg
Železo – 0.31mg Vitamíny:
Kyselina listová – 24µg
Kyselina pantoténová – 0.394mg
Niacín – 0.785mg
Vitamín A – 76 IU
Vitamín B1 (tiamín) – 0.037mg
Vitamín B2 (riboflavín) – 0.086mg
Vitamín B6 – 0.433mg
Vitamín C – 10.3mg
Vitamín E – 0.12mg
Vitamín K – 0.6µg

Celosvetovo existuje približne 1000 rôznych odrôd banánov – najznámejšou odrodou je Cavendish (veľké ovocné banány). Ďalšie známe odrody sú: cukrové baby banány, červené ovocné banány, jablkové banány, zeleninové banány. Zelenivové banány sa musia variť a v Afrike sa používajú rovnako ako u nás zemiaky. Štúdia popredného lekárskeho časopisu The New England Journal of Medicine uvádza, že u ľudí, ktorí jedia banány na dennej báze, klesá riziko mozgovej mŕtvice až o 40%.

Recept na banánový koláč

Ingrediencie:

0,5 hrnčeka slnečnicového oleja, 2/3 hrnčeka javorového sirupu alebo medu, vajce, 3 banány, 2 hrnčeky celozrnnej pšeničnej múky, lyžička sódy bikarbóny, 0,5 hrnčeka kakaa, práškový cukor na ozdobenie.

 

Banány roztlačíme v mise na kašu. Pridáme k nim javorový sirup, olej, vajce a dôkladne premiešame. Múku preosejeme so sódou bikarbónou a s kakaom. Banánovú hmotu zmiešame s múčnou, ale iba tak, aby sa suroviny spojili, nemiešame dlho. Cesto vylejeme do štvorcového plechu vystlaného papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 170 °C pečieme približne 40 minút. Upečený koláč vyklopíme na mriežku a necháme ho vychladnúť. Pred podávaním nakrájame na kocky a posypeme práškovým cukrom.

Ďalšie informácie

Tovarová skupina

900

0 out of 5

Recenzie

Zatiaľ niesú žiadne hodnotenia.

Be the first to review “Banány voľné”